Anita Colson:

Geboren op 03/04/1965 

Ze is opgegroeid in een boerenfamilie.

Haar ouders teelden vooral witloof en hadden ook veel dieren.

(Kippen, Cavia's,...)

Ze heeft haar jonge jaren versleten in de gemeenteschool te Kortenberg.

Vervolgens heeft ze haar studies verder gezet in het secundaire onderwijs

Santa Maria te Zaventem. Daar heeft ze Kantoor gestudeerd.

Als ze afstudeerde, is ze gestart met de zoektocht naar de juiste job

Zo kwam ze eerst terecht bij haar tijdelijke job "Scalia Volga".

Van daar ging ze naar de volgende uitdaging in den Unic die beter

bekend staat als Delaize.

Maar ook die job kreeg al snel een andere wending zo leerde ze haar man kennen,

 die had namelijk een bloemenwinkel. Zo kwam ze terecht in de bloemen wereld.

Niet veel later volgende haar eerste zoon Kevin en 2 jaar later

een dochter Silvie.

10 jaar later, was het tijd voor een nieuwe uitdaging en

ging ze werken bij Strea-Net (een strijkatelier).

Na haar uren ging ze ook al te werk in café Novy waar haar liefde voor de stiel groeide.

  Haar liefde voor het café was zo groot dat ze besliste in 2000 om zelf een café te openen.

1 Oktober 2000 was het zo ver en opende ze haar café met de hulp van haar vriend.

Het is een succesvol volkscafé die al 13 jaar meedraait.

Op 17 juli 2013 was het tijd om het café eens goed onderhanden te nemen.

Om het café niet volledig te moeten sluiten tijdens de verbouwingen hebben we onze zaaltje ingericht als café. Na 8 maand was het zover en heropende Café 't Pleintje haar deuren.

Op 4 april 2014 was iedereen uitgenodigd om mee de heropening te vieren. Wat uitdraaide op een gezellige drukke avond.